konference Svět podle Heroine - přijďte se inspirovat, tříbit si názory a taky se bavit

Vyhledávání:

Články (92)

Zobrazit další položky

Autoři (1)

Jana Slabá

Už na VŠE založila Foodies Club, pořádala gastro akce a byla u zrodu Street Food Festivalu. Pracovala jako manažerka školy vaření Laboratorio a generální manažerka sítě italských restaurací La Collezione. Jako foodeditorka připravila kuchařku Zdeňka Pohlreicha nebo Kristíny Nemčkové, je spoluautorkou scénáře dokumentu o šéfkuchaři Riccardovi Lucquem. Z touhy po sdílení a spojování gastro profesionálů založila Chef’s night. Ale říká, že nejdradši má stejně chleba s máslem. Se svou láskou ze střední má dvě dcery.

Popup se zavře za 8s